نقدم خدمة توصيل سريعة وموثوقة للحوم الطازجة عالية الجودة مباشرة إلى منزلك أو مؤسستك. نحن نضمن الحفاظ على سلسلة التبريد خلال عملية النقل لضمان وصول المنتجات بأعلى مستويات الجودة والسلامة الغذائية. خدمة التوصيل متاحة للعملاء والمطاعم والفنادق في مختلف المناطق.
تمثل شركة الروضة للإنتاج الحيواني وتسمين العجول الركيزة الأساسية في سلسلة التوريد لمجمع تكنولوجيا اللحوم. تعمل الشركة منذ أكثر من 50 عاماً في مجال تسمين العجول لإنتاج اللحوم الحمراء، وهي حاصلة على شهادة الجلوبال جاب العالمية (Global GAP 1) كأول شركة في الشرق الأوسط وأفريقيا تحصل على هذه الشهادة المتخصصة في سلامة الغذاء.
نطبق أحدث تقنيات الذبح الأوروبية مع الالتزام الكامل بأحكام الشريعة الإسلامية (الذبح الحلال). يتم الذبح تحت إشراف بيطري متخصص، مع تطبيق الضوابط الشرعية والمعايير الصحية الدولية. نضمن عملية ذبح آمنة وصحية تحافظ على جودة اللحوم وسلامتها.
يتم إجراء فحص بيطري وصحي شامل للحيوانات قبل وبعد الذبح. يشرف على العملية أطباء بيطريين مقيمين لضمان خلو اللحوم من الأمراض والتأكد من مطابقتها لأعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية. نطبق برامج رقابية مستمرة لمراقبة الجودة.
نطبق نظام رقابة صحية صارم يشمل مراقبة درجات الحرارة، النظافة، والتعقيم. يتم توثيق جميع العمليات ومراقبتها بشكل مستمر لضمان الامتثال للمعايير المحلية والدولية. نحن ملتزمون بتقديم لحوم آمنة وصحية للمستهلكين.
نطبق أحدث تقنيات التجهيز والتغليف الأوروبية لضمان الحفاظ على جودة وسلامة اللحوم. تشمل عملياتنا التشفية، التقطيع حسب الطلب، التصنيف، والتغليف المفرغ من الهواء. نستخدم مواد تغليف صحية ومبتكرة مع الالتزام بأعلى معايير النظافة والسلامة الغذائية.
نستخدم غرف تبريد وتجميد حديثة مجهزة بأحدث التقنيات للحفاظ على اللحوم الطازجة بدرجات الحرارة المثلى
أسطول من المركبات المبردة مجهز بأنظمة تتبع ومراقبة للحرارة لضمان الحفاظ على سلسلة التبريد
نطبق منظومة رقمية متطورة (GS1 Barcode أو QR CODE) لتمييز وتتبع كل المنتجات حتى وصولها للمستهلك
نضمن وصول اللحوم الطازجة بأعلى مستويات الجودة والسلامة مع الحفاظ على القيمة الغذائية والطعم المميز